酶解鲐鱼蛋白制备低分子肽制品   总被引：6，自引：0，他引：6  

裘迪红  周涛  戴志远 《海洋学研究》2001,19(2):63-68

介绍了以鲐鱼为原料 ,采用双酶水解技术 ,制备高质量的低分子肽粉末制品的最佳工艺。对鲐鱼水解液 4种脱苦脱腥的方法进行了比较 ,认为活性碳脱除法既可脱腥 ,又可脱苦、脱色 ,是鲐鱼水解液脱苦脱腥较好的方法。经正交试验得其最佳组合 :每升水解液中活性碳的用量为 1 0 g;时间为 40 min;温度为 40℃。制品为一种淡黄色粉末 ,含有较多的二肽、三肽等低分子肽 ,氨基酸种类齐全 ,富含人体所需矿物质元素的高质量的食品原料。  相似文献   

Biomarkers of Exposure and Effects for Assessing Toxicological Risk of Endocrine Disrupters in Top Predators of the Mediterranean Sea     

M. Cristina Fossi  Silvia Casini  Letizia Marsili  Stefania Ancora  Gabriele Mori  Giovanni Neri  Antonella Ausili  Teresa Romeo  Alessandra Moscatelli  Giuseppe Notarbartolo Di  Sciara 《Marine Ecology》2002,23(S1):184-189

Abstract. Endocrine Disrupting Chemicals (EDCs) have the potential to alter hormone pathways that regulate reproductive processes in wildlife and fisheries. In this research the unexplored hypothesis that Mediterranean top predator species (such as large pelagic fish and marine mammals) are potentially at risk due to EDCs is investigated. In the Mediterranean environment, top predators accumulate high concentrations of polyhalogenated aromatic hydrocarbons (PHAHs) and toxic metals, incurring high toxicological risk. Here we illustrate the need to develop sensitive biomarkers for evaluation of toxicological risk in top marine predators (Xiphias gladius, Thunnus thynnus thynnus) and non-lethal techniques, such as non-destructive biomarkers, for the hazard assessment of threatened species exposed to EDCs, such as marine mammals ( Stenella coeruleoalba, Tursiops truncatus, Delphinus delphis and Balaenoptera physalus ).  相似文献   

三株赤潮硅藻5.8SrDNA及转录间隔区(ITS)的克隆及序列分析     

张宝玉  王广策  吕颂辉  齐雨藻  邹景忠  曾呈奎 《海洋学报》2006,28(1):111-117

对引发赤潮的3株硅藻——1株尖刺拟菱形藻(Pseudo-nitzshia pungens)和2株中肋骨条藻(Skeletonema costatum)的5.8SrDNA和ITS(internal transcribed spacers)序列进行了PCR扩增、克隆和序列测定,并分析了硅藻门10株赤潮藻(7株从GenBank获得)的系统进化关系.研究结果表明,尖刺拟菱形藻的ITS和5.8SrDNA的长度为693bp,SK-1(分离自东海赤潮暴发区)测序得到715bp,除ITS和5.8SrDNA外,还包含部分18SrDNA和28SrDNA;SK-2(分离自青岛养殖场)的ITS和5.8SrDNA的长度为331bp,尖刺拟菱形藻与从GenBank中获得的2株尖刺拟菱形藻相似程度最高,为100%,与该属的多列拟菱形藻相似程度稍低,为82.9%.SK-2的ITS序列与SK-1的相似程度很低,只有51%,但与拟中肋骨条藻的ITS序列相似程度高,为95.5%.SK-1的ITS序列与拟中肋骨条藻的相似程度也低,为56.7%.系统进化树反映的结果与相似性反映的结果一致.研究的该株尖刺拟菱形藻从根据ITS序列研究的结果与形态鉴定的结果看是一致的;SK-2可能属于拟中肋骨条藻;SK-1比较特殊,有待于用其他的方法进一步研究确定其分类地位.  相似文献   

白令海夏季浮游细菌和原生动物生物量及分布特征   总被引：4，自引：0，他引：4  

何剑锋  陈波  曾胤新  KANGS-H  王桂忠 《海洋学报》2005,27(4):127-134

1999年7月21日至8月1日在我国首次北极科学考察期间,考察了白令海中部的浮游细菌和原生动物,分析了其丰度、分布、生物量及其生态作用,结果显示,浮游细菌表层生物量为1.5～20.2μg/dm3,平均为浮游植物生物量的30%,100m以上水柱柱总生物量(720～3123mg/m2)平均为浮游植物柱总生物量的67%,因而是白令海夏季与浮游植物处同等量级的优势类群;原生动物表层生物量为1.2～27.4μg/dm3,100m以上水柱柱总生物量为189～1698mg/m2,平均为浮游植物柱总生物量的21%,其中粒径小于5,5～20μm和大于20μm的原生动物分别占其柱总生物量的13%,47%和40%;作为主要类群的异养腰鞭毛虫占原生动物柱总生物量的39%.浮游细菌和原生动物生物量的总体分布趋势从西部向东北和东部递减、从表层向深层衰减,20～25m水层温跃层和表层海流的存在对这一分布特性可能有较大的影响.原生动物受潜在的大、中型浮游动物捕食压力的制约,维持了一个相对较低的生物量水平,在一定程度上限制了微食物环(microbial food loop)在该海域夏季生态系统营养中的作用.  相似文献   

白云凹陷地球物理场及深部结构特征   总被引：13，自引：2，他引：13  

吴湘杰  周蒂  庞雄  郝沪军  申俊 《热带海洋学报》2005,24(2):62-69

珠江口盆地白云凹陷是南海最具代表性的第三系深水陆坡沉积区。以穿过白云凹陷中部的一条深反射地震剖面(14s)为研究基础，采用综合地球物理研究方法分析了该区地球物理场特征，根据重力异常平面等值线勾画了白云凹陷的形态，并提取该测线相对应的重磁剖面数据，利用重磁资料和地震剖面进行了综合反演。以深剖面地震资料建立了地质模型，利用所得的重力数据进行了研究深部结构的正演拟合，实测与计算值拟合较好，支持中生代俯冲洋壳存在的观点；同时结合地震资料对深部结构进行了分析，该区莫霍面由陆向海抬升，呈阶梯状变化，地壳厚度逐渐减薄，具有大陆边缘陆壳向洋壳过渡的特征。根据地质模型还进行了变密度综合反演拟合来分析基底岩性特征，该区基底主要为中酸性岩浆岩，部分为变质岩和基性火山岩，岩石密度由陆向洋逐渐减小，磁性体分布不均。  相似文献   

长江口羽状锋海区浮游植物的生态研究：—昼夜分布动态   总被引：5，自引：0，他引：5  

杨蕉文  顾新根 《海洋学研究》1994,12(1):47-57

本文对长江口羽状锋海区浮游植物的昼夜变动进行了初步研究，结果表明，浮游植物数量的昼夜变化明显，潮汐作用是影响数量昼夜分布变化的主导因素，同时也与该地区浮游植物的水平分布有着密切的联系。  相似文献   

闽江口第四纪地层中的孢粉、有孔虫、硅藻组合及其古地理意义   总被引：7，自引：1，他引：7  

杨蕉文  华棣  吴立成 《海洋地质与第四纪地质》1991,11(3):75-82

本文通过对闽江口琅岐岛钻孔的孢粉,有孔虫及硅藻的综合分析,发现第四纪地层中有五个孢粉组合带,五个硅藻组合带与一个微体化石层。结合~(14)C测年资料与沉积物特征认为该地区第四纪地层可以划分为晚更新世晚期与全新世(早期、中期、晚期)。气候演化依次为:冷干→温暖略干→温暖湿润→炎热潮湿→温暖略干。沉积相发展顺序为:冲积相、冲洪积相→河流相、湖沼相→湖沼相、河口相→海湾相→河口相。  相似文献   

A STUDY ON MICROBIAL DEGRADATION OF OIL POLLUTANTS IN THE MARINE ENVIRONMENT: DECRADATION OF CRUDE OIL AND DIESEL OIL     

倪纯治  周宗澄  蔡子平  曾活水  李志棠  谢锦祥 《海洋学报(英文版)》1987,6(2):249-256

Monthly collected water samples from two different stations in the Xiamen Harbor in one whole year were analysed for crude oil and diesel oil degradation by nature microbe flora. The results indicate that the difference between degradation rates of the two stations is related to the material type, temperature, oil degradation bacteria counts of the environment and season. The degradation velocity of diesel and crude oil in seawater is influenced by microbial degradation time. The calculated degradation velocity of crude oil and diesel oil by natural microbe flora in Xiamen Harbor sea areas based on the measured degradation rates were 0.02-0.19g/d·m2and0.004-0.61 g/d·m2 respectively. This provides, to a certain extent, a scientific basis for preliminary evaluation of the oil pollutant purification capacity of the described sea areas.  相似文献   

西门岛红树林区大型底栖动物的群落结构   总被引：20，自引：0，他引：20  

高爱根  陈全震  曾江宁  廖一波  杨俊毅 《海洋学研究》2005,23(2):33-40

浙南乐清湾西门岛红树林区是中国红树林的最北分布地,为研究该区红树林与底栖动物的生态关系,于2004年5月和8月对红树林区大型底栖动物进行现场采样,共发现大型底栖动物42种,其中软体动物20种、甲壳类11种、多毛类5种、其它类6种。平均生物量和平均栖息密度分别为74.26g/m2和340个/m2,软体动物和其它类动物分别占总生物量的43%和39%,它们的栖息密度分别占动物总栖息密度的66%和30%。红树林区底栖动物的特征种为可口革囊星虫Phascolosomaesculenta,在中潮区其生物量和栖息密度分别高达84.33g/m2和304个/m2。该红树林区底栖动物群落结构的分析结果表明:底栖动物种类与红树林发育状况呈负相关、底栖动物生物量与红树林发育状况呈正相关,红树林主分布区(中潮区)底内群落结构较低潮区简单、生物量高、物种多样性低,而无红树林的低潮区则与之相反,生物量低、种间分布均匀、多样性高。多样性指数低潮区(2.44)>中潮区(1.21)>高潮区(1.0);均匀度指数为0.30～0.73,中潮区为最低。  相似文献   

Oxidative stress in two populations of killifish (Fundulus heteroclitus) with differing contaminant exposure histories     

Bacanskas LR  Whitaker J  Di Giulio RT 《Marine environmental research》2004,58(2-5):597-601

A population of killifish (Fundulus heteroclitus) inhabiting a creosote-polluted inlet of the Elizabeth River demonstrates tolerance to the acute toxic effects exerted by contaminated sediments on reference site killifish. Previous data have suggested that upregulated antioxidant defenses contribute to short-term tolerance in killifish exposed to Elizabeth River sediments. This study investigated population differences in antioxidant defenses from wild caught Elizabeth River and reference population killifish in different seasons, and after being held in the laboratory. Parameters measured in the killifish were total glutathione concentrations (GSH(T)), activities of glutathione reductase (GR), glutathione peroxidase (GPx), and lipid peroxidation (LPO), all in adult hepatic tissues. The Elizabeth River population exhibited greater GSH(T), higher GPx activities, and increased LPO as compared to the reference population. Sex specific population differences were also observed in GSH(T) and GPx. Both populations displayed decreased GSH(T) and increased GR from early to late summer, as well as after being held in the laboratory. This study indicates that there are many factors that may contribute to differences in levels of antioxidant defenses in addition to exposure to contaminants, including reproductive status and environmental conditions.  相似文献